рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Лечо
Ингредиенты:
3 кг. помидор перекрутить на мясорубке, 1 стакан риса промыть, 1 стакан сахара, 1 стакан постного масла, 1 кг. моркови почистить и натереть на крупной терке, 1 кг. сладкого перца перемыть и порезать длинненько, 1 кг. лука нарезать квадратиками как на зажарку, 3 головки чеснока выдавить через чеснокодавилку в миску, соль по вкусу. Готовим Лечо. Помидоры вылить в котел и поставить на сильный огонь чтобы закипело, затем переставить на слабый огонь и варить 1 час под крышкой. Через час положить рис и варить 40 минут. Затем переставить на сильный огонь и положить соль, чеснок, сахар, постное масло, лук, морковь и перец. Как закипит варить 40 минут. Затем кипящим разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками стерилизованными. Перевернуть банки и держать как до утра.
Комментарии посетителей (16)
Алёна KZ 26.08.2010 07:43
название соответствует фото,но не рецепту... НепорядокА рисовый салат - это очень вкусно
Олэнка 26.08.2010 01:01
а фото из инета скачано нехорошо
Елена 26.05.2010 10:46
если варить рис около 80 мин то что с ним станет
Ольга 04.05.2009 19:03
Салат просто абалденный!
Кошка - Машка 23.04.2009 11:30
Какую функцию здесь играет рис?за полтора часа варки от него останется только склизкая консистенция...или так нужно? то ли это ошибка в рецепте...то ли я чего то недопоняла 0.0
марго 23.04.2009 08:36
а почему не добовляется уксус?
Оксана 19.04.2009 16:05
Готовила по аналогичному рецепту,только овощи кладут одновременно с рисом (лучше пропаренным)Готовить всего 45 минут.Получается очень вкусно!
Мария 15.04.2009 11:53
Дело не в названии. Я думаю, что рецептов лечо море. Но вот как-то ела я аналогичный продукт зимой и скажу я вам, что это просто прелесть. Такое впечатление, что зимой ешь фаршированный перец.
Елена 11.04.2009 18:38
Это,конечно не лечо,но вкус у такого салата изумительный! Моя семья с удовольствием его ест.Главное соблюсти рецептуру.
Оленька 27.03.2009 00:58
показать еще 6 коментариев
Прежде, чем дать рецепт людям, надо самой пробовать. Несоветую ни кому.Полный бред по времени приготовления!А то, что это салат и так всем понятно!
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |