Куриное филе "Нежность". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Филе куриное - 500 гр.,
сливки 20% - пол литра (можно меньше),
соль - по вкусу,
перец - по вкусу,
5-6 картофелин,
сыр для посыпки.

Готовим Куриное филе "Нежность". Куриное филе нарезать маленькими кубиками посолить, поперчить. Отварить картофель в мундире, но не до готовности. Натереть картофель и выложить на филе. Залить сливками и сверху потереть сыр. Поставить в духовку и запекать до готовности.

Проголосуйте за рецепт
Куриное филе "Нежность"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4667 5 15

Автор: Леличка 06.12.2008

Все рецепты от Леличка

Распечатать рецепт

- Официант! Зубочистку!
- Занята!

Комментарии посетителей (7)

Ника 23.03.2010 08:27

ЛЛЛ 16.03.2009 07:01

А еще лучше уложить все слоями

Лёлька 07.12.2008 07:30

но тогда корочки на картошке не будет(((((((((((

Елена 06.12.2008 08:58

Очень быстрый и экономный рецепт,кстати не плохой ужин.

Мила 06.12.2008 22:56

Курицу лучше выложить на картофель. Тогда он пропитается мясным соком.

Lady 06.12.2008 07:58

Спасибо за рецепт!
Хочу приготовить на ужин! ))
подскажите, отварить картофель не до готовности.. это сколько его примерно варить?

Елена 06.12.2008 08:26

Варить картофель минут 10,что бы легче было натереть его на тертке.

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Рулет свиной в жировой сетке

В фарш добавить одно яйцо, потереть на терке одну луковицу, добавить перец, соль и все перемешать.
Начинка: 2 яйца отварить вкрутую, очистить и порубить. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. Укроп... дальше
Свиная рулька в яблочном соке с имбирем

Рецепт свиной рульки - не быстрый, требует определенных усилий и хорошего предпраздничного настроения:
Одну мясистую свиную рульку тщательно обмыть и зачистить шкурку. Я хорошенечко пошкрябала всю шкуру ножом.дальше
Курица с изюмом в белом соусе

Куриные бедрышки разрезать вдоль косточки на две части, посолить, посыпать молотым перцем и карри. Плотно уложить в эмалированную или керамическую посуду, накрыть и поставить в холодильник на 1-2 часа (можно на ночь).
... дальше
Рулетики из говядины с черносливом

Говядину нарезать тонкими ломтиками и хорошенько отбить. Так, чтобы кусочки увеличились в 2 раза. Посолить и поперчить.
Свининку нарезать тонкими полосочками, чернослив помыть и нарезать.
На каждый кусочек... дальше
Ежи пельменные

У меня, почему-то, после процесса приготовления пельменей всегда остается фарш... А после того, как отвариваю пельмени, то бульон, в котором они варились, очень жалко выливать... поэтому у нас не часто, но практикуется... дальше
Мясо "бешеного" попугая

Кусочки филе посолить, поперчить, отбить.
Для начинки: маслины нарезать колечками, зелень измельчить, смешать с сыром.
Выложить начинку на мясо и свернуть рулетиками. Выложить на протвинь, смазать майонезом и... дальше
Куриное филе "Нежность"

Куриное филе нарезать маленькими кубиками посолить, поперчить. Отварить картофель в мундире, но не до готовности. Натереть картофель и выложить на филе. Залить сливками и сверху потереть сыр. Поставить в духовку и... дальше
Гуляш из свинины по-домашнему

Мясо порезать кусочками, лук - кубиками, морковь - брусочками.
Чеснок мелко порубить, имбирь нарезать тонкими пластинками.
В посуду, где будете тушить, налить растит. масло, когда оно разогреется, добавить... дальше
Фаршированная индюшиная голень

С голени индюшки (у меня была весом около 1,5 кг) снять аккуратно шкуру, вырезать кость с мясом, оставив так называемую култышку.
Срезать мясо с кости и порезать мелким кубиком.

Лук и грибы порезать также... дальше
Мозги телячьи в хрустящей корочке

Очень люблю мозги за нежнейший вкус, кто еще не пробовал, настоятельно рекомендую отведать!
В воду добавить уксус и замочить мозги на 1,5 часа. После слить воду и поставить мозги телячьи под проточную воду для... дальше