Воскресный омлет. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Яйца - по 2 шт. на каждого,
ветчина - 150 гр.,
болгарский перец сушеный - 1 ст.л.,
тертый сыр - 1 стакан,
зелень,
соль,
смесь пяти перцев,
чеснок.

Готовим Воскресный омлет. Яйца взбить миксером, добавить кубики ветчины, сыр, перец, измельченную зелень и чеснок. Псолить, поперчить, снова взбить.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить полученную смесь и поставить в разогретую духовку.
Выпекать до готовности.

Проголосуйте за рецепт
Воскресный омлет

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.0909 5 22

Автор: ксения 30.10.2009

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

- Официант, принесите чего-нибудь выпить на ваш вкус.
- Спасибо, сэр. А вам что-нибудь принести?

Комментарии посетителей (8)

Lyudmila 03.11.2009 05:24

А ветчину обязательно взбивать? Или, может быть, ее прибавить ко взбитой массе?

ксения 06.11.2009 12:24

делайте как всегда делаете, я взбиваю все

ЛюСей 23.12.2009 21:46

прикольное фото!!!!

@ntoshk@ 01.11.2009 13:30

мнямка.я бы такой омлет не только по воскресениям ела,но и по будням.

ксения 30.10.2009 07:42

Уважаемые админы! Доброе утро!Просыпайтесь! Где мои фото на вчерашние кексы и сегодняшний омлет?

@ntoshk@ 01.11.2009 23:08

попробуйте еще раз отослать фото

ксения 02.11.2009 00:30

молчат. Администрацияяяя! Ау! Вы нам бойкот объявили?

АДМИН 02.11.2009 21:09

Уважаемая Ксения, перешлите, пожалуйста, фотографии еще раз: мы их не получили.

Вторые блюда, гарниры

Котлеты из вешенок

Для приготовления котлет из вешенок, в измельчителе измельчить лук, зелень, грибы, вбить туда яйца все смешать.
Добавить в фарш майонез, молоко, муку и снова всё смешать.
На разогретую сковороду наливаем масло и... дальше
Паста "Нарядная"

Лук нарезать полукольцами и обжарить на среднем огне на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить зеленый горошек, протушить еще минут 10 и всыпать порезанную кубиками ветчину.
Тушить минут 5, помешивая,... дальше
Нежные фаршированные кальмары

1. Тушки кальмаров выпотрошить, положить в кипящую подсоленную воду, варить 3-5 минут. Кальмары вымыть, снять кожицу.
2. Лук очистить, нарезать мелко и пассеровать на сливочном масле минут 5-10.
3. К луку добавить... дальше
Воскресный омлет

Яйца взбить миксером, добавить кубики ветчины, сыр, перец, измельченную зелень и чеснок. Псолить, поперчить, снова взбить.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить полученную смесь и поставить в... дальше
Капуста, запеченная с сыром

Кочан капусты помойте, разрежьте пополам и варите в подсоленной воде 15—20 минут (пока листья не станут мягкими). Сыр натрите на мелкой терке.
Готовую капусту откиньте на решето, подождите, пока стечет вода,... дальше
Спагетти по-деревенски

На разогретую сковороду вылить раст. масло, нагреть его, затем всыпать фарш, жарить, помешивая, до полуготовности.
Лук порезать полукольцами, перец - тонкими полосками и добавить тушиться к мясу.
С помидор... дальше
Блинчики "Мешочки"

Выпекаем блинчики на сковороде.
Делаем начинку. На сковороду выкладываем фарш с луковицей, поджариваем, затем добавляем мелко нарезанные грибы. Выдавливаем через чесночницу чеснок и добавляем соль, перец,... дальше
Фаршированные перцы «Колобки»

Это блюдо придумала сама для маленькой дочурки Ксюшки, ей оно пришлось по душе!

1. Картофель очистить, мелко порезать кубиками, обжарить на раст. масле до полуготовности, также обжарить и тыкву.
2. Помидор... дальше
Апельсиновая свинина с горохово-морковным пюре

Свинину разрезать на 5-6 пластинок поперёк волокон, немного отбить и замариновать в 2 ст.л. свежеотжатого апельсинового сока, зубке чеснока и специях на 15-20 мин.
Тем временем очистить от плёнок апельсиновые... дальше
Гуляш (рецепт Josif)

Мясо нарезать на кусочки по 20 г и хорошо промыть.
Лук мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета в жире, добавить мясо, посолить. Тушить в собственном соку примерно 30 минут. Когда сок испарится, долить немного... дальше