рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Снежки (рецепт Мари)
Ингредиенты:
Творог, 1 яйцо и 2 желтка, сахар, ванильный сахар, курага, изюм, мак, шоколадка (или глазурь). Готовим Снежки (рецепт Мари). В творог добавляем яйцо и желтки, ванильный сахар, сахар (кто как любит). Вымешиваем и делим на 3 порции, добавляем курагу, изюм и мак. Делаем 3 вида сырной массы. Потом из этой массы делаем сырные шарики диаметром с грецкий орех. Если у Вас есть шоколад - то растопите его на водяной бане, если нет - то сварите глазурь (2 ст.л. сливочного масла, 3 ст.лож. сметаны, 3 ст.лож. сахара, 3 ст.лож. какао, растопите на маленьком огне, непрерывно помешивая). Этой глазурью полить шарики и по желанию можно посыпать кокосовой стружкой. Мои не очень творог любят, а таким способом сметают всё.
Комментарии посетителей (10)
Мари-ен 04.10.2012 18:18
Опустите яйцо в кипеток на одну секунду вот Вам и термическая обработка.
Зайка 10.06.2011 16:08
супер снежки!!!
Мари-ен 08.06.2011 09:08
Да яйца сырые. Так ещё с детства делала моя мама.
tequila 08.06.2011 00:13
ой! выходит,что-то я недочитала!.. действительно, получается, творог с сырыми яйцами без всякой термической обработки?............ как так? я правильно поняла?
Мари-ен 07.06.2011 12:15
Не знаю может магазиные-нет,а домашние почему и нет.
Ирина 07.06.2011 16:38
Хорошая маскировка творога
TaniK 09.06.2011 11:32
Вообще-то сырые яйца не едят из-за паразитов, живущих в них. Ввиду этого, инкубаторные яйца более безобидные, чем домашние. Впрочем, думаю, этот десерт и без яиц будет держаться. Так что это вопрос не принципиальный.
Алёна KZ 07.06.2011 11:43
Сырые яйца - не есть гуд
tequila 06.06.2011 21:39
Я творог больше с перцем и зеленью люблю, а муж-сладкоежка будет в восторге, 100% !!!
Lusssynda 06.06.2011 18:38
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |