- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Солянка "Капустная"
Ингредиенты:
4 кг капусты,
250 г подсолнечного масла,
1 кг моркови,
250 г томатного соуса,
0,5 кг лука,
100 г уксуса (9%),
2 ст. л. соли,
2 ст. л. сахара.
4 кг капусты,
250 г подсолнечного масла,
1 кг моркови,
250 г томатного соуса,
0,5 кг лука,
100 г уксуса (9%),
2 ст. л. соли,
2 ст. л. сахара.
Готовим Солянка "Капустная". Овощи нарезать, добавить масло, соус, соль, сахар и варить 1 час. За 5 мин. до конца варки добавить уксус. Закатать в стерилизованные банки.
|
Официант подбегает к столику посетителя: - Пожалуйста, съешьте быстрее рыбу, которую я вам только что принес! - Почему быстрее? - Потому, что пришла санитарная инспекция... | ||
Комментарии посетителей (7)
приготовила такую солянку получилась очень вкусная.Прада делала на половину ингридиентов, но добавила не 250 гр. томат. соуса,а 500г. томатной пасты. Очень вкусно,пока банки стоят в погребе ---крышки не вздулись.
очень вкусная капуста.буду закрывать теперь двойную порцию. Спасибо за рецепт.
Аещё прикольней в водичку с картофаном бац.... и щи готовы
Получилось очень вкусно! Только я сделала на половину рецепта, так как кострюля небольшая и добавила 1 ст. ложку уксуса 70% неполную. Зимой само то. Открыл и вот тебе овощное рагу. Ещё с мясом готовым перемешать и вообще класс!
с ней ещё очень вкусные пирожки получаются
( можно вместо 100гр.уксуса добавить1ст л эссенции,это я к тому,что не всегда под рукой есть 9%
)
...и еще туда лаврушки,пару гвоздиков и горошков перчика
Только что такое томатный соус? Кетчуп?
Класс.... зимой на сковородку, фаршика добавить и получится вкусно!
   |
Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму |
- Дынное варенье
У меня дома очень любят варенье из дыни. Рецепт его довольно прост: на 1 кг почищенной мякоти дыни и порезанной на крупные кубики не менее, чем 5х5 см я беру по 1 кг сахара-песка и по 3 стакана воды.
Из сахара и воды... дальше - Черешня в вишневом соке Вымыть черешню и уложить в литровые банки.
Отжать из вишен сок (любым доступным способом).
Закипятить воды столько, чтоб хватило залить черешню. Добавить в сок сахар и поставить нагревать.
Залить кипятком... дальше - Хрустящие огурчики Положить на дно банки укроп, хрен, чеснок. Затем чередовать - лук, морковь, огурцы. По бокам закладываем перец, желательно, цветной - будет красивее и остальные ингредиенты. Залить кипятком и оставить на 20 мин.
Пока... дальше - Чесночные стрелки с майонезом Чесночные стрелки нарезать кусочками см по 5, и в мясорубку или блендер. В мясорубке будут присутствовать кусочки, иногда волокнистые. В блендере - почти однородная масса.
Дальше - сложить в емкость, разбавить... дальше - Капуста маринованная со специями Капусту тонко нашинковать и поместить в эмалированную кастрюлю.
Соединить соль, сахар, корицу, перец душистый, уксус и все довести до кипения. Маринадом залить капусту, поставить на маленький огонь и прогреть все... дальше - Абрикосовый сок с мякотью
Простой рецепт заготовки абрикосового сока с мякотью в урожайные на абрикосы времена. Итак, абрикосы вымыть, удалить косточку (для особо ленивых косточки можно не удалять). Высыпать абрикосы в большую кастрюлю или...
дальше
- Солянка "Капустная"
Овощи нарезать, добавить масло, соус, соль, сахар и варить 1 час. За 5 мин. до конца варки добавить уксус. Закатать в стерилизованные банки.
дальше
- Огурцы со свечой Способ приготовления: 3 литровую банку стерилизуем в течение 20 минут. Поставить в нее восковую свечу и поместить туда же огурцы. Огурцы должны быть только с грядки. Ни в коем случае не мыть огурцы, лишь протереть сухой... дальше
- Синенькие «По-Донбасски»
Приготовить рассол. Воду, соль, растит. масло, уксус перемешать, поставить закипать.
Синие порезать кубиками, бросить в кипящий рассол и с момента закипания варить 5 минут. Затем переложить синие в марлю и... дальше - Огурцы маринованные
Огурцы надо помыть и замочить в холодной воде на 6 часов.
Переберите огурцы по размеру. В одну емкость закатывайте огурцы одного размера.
В чисто вымытые бутыльки положить все специи, вымытую зелень, сахар, соль... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Закатки, варенья...
